Mehr als ein Salz, es ist die Seele Menorcas

In diesem Monat freuen wir uns, einen neuen Schatz in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen: Sal de Menorca, das einzigartige Fleur de Sel, das auf der Insel Menorca geerntet wird, die von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt wurde.
Die Salinen von La Concepción liegen im Herzen des Naturschutzgebietes der Nordküste und sind von einem Ökosystem bewohnt, das reich an Fauna (Flamingos) und Flora (Salicornia) ist.
Diese unberührte Landschaft bringt ein außergewöhnliches, natürliches und umweltfreundliches Produkt hervor.

Warum ist dieses Salz außergewöhnlich?

✔ Es wird aus der einzigen aktiven Saline auf der Insel Menorca gewonnen, in einem geschützten Ökosystem, das Reinheit und Qualität des Salzes garantiert.

✔ Er wird nach überliefertem Wissen von Hand geerntet, um die Integrität des Produkts zu bewahren.

✔ Die Produktion wird ausschließlich vom Meer, der Sonne und dem Wind bestimmt, ohne Verwendung von fossilen Energieträgern, Plastik oder Zusatzstoffen. Die Verpackung wird in Europa mit FSC-zertifiziertem Papier hergestellt.

✔ Es ist von einzigartiger, delikater Geschmacksqualität mit +80 Mineralien und Spurenelementen. Weniger Salzgehalt (95%) als Industriesalz, aber mehr salziger Geschmack.

Er ist ab sofort in verschiedenen Größen und Variationen erhältlich: naturbelassen, mit menorquinischen Kräutern, würzig oder geräuchert sowie in professionellen Verpackungen.
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